Le Menu
La Pigne vous propose
Les salades
Tomate Burrata
15 €
Tomates 3 couleurs, burrata, copeaux de parmesan,
pesto maison
Salade Landaise
18 €
Salade, pommes de terre, tomates cerises,
gésiers de volailles, magrets séchés
Salade de Chèvre Chaud
15 €
Salade sucrine, tomates cerises,
crottin de chèvre lardé, noix
Gravlax de Saumon
15 €
Saumon, chantilly à la vodka,
tranche de pain de campagne
Salade César
18 €
Salade sucrine, tomates cerises, copeaux de
parmesan, aiguillettes de poulet crispy, oeuf dur
LES PLATS
Thon Tataki
21 €
Thon snacké, graines de sésame, sauce soja sucrée,
sauce aigre douce, ratatouille, risotto
Tartare de Bœuf Non préparé
18 €
Boeuf, frites, salade, oeuf, capres, cornichons, échalotes
Parmentier de Canard
19 €
Effiloché de canard, purée de pommes de
terre maison, emmental, oignons, salade verte
Bucatini de la Mer
22 €
Pâtes bucatini, coques, seiches, crème fraîche,
ails, tomates, basilic, vin blanc
Camember Rôti
17 €
Camembert rôti au four, charcuterie, frites
Le Pignolo
16,50 €
Burger de steak haché, salade, tomates,
confiture d’oignons, lard, cheddar
Entrecôte
23 €
Entrecôte 300g, frites, ratatouille
À partager
La Planche de Charcuterie
19 €
La planche de charcut’- fromage
19 €
La planche à fritures
22 €
TAPAS BOL À L’UNITÉ
Oignons rings
7 €
Acras de morue
7 €
Sticks mozza
7 €
Croquetas de jambon
7 €
Jalapeños au cheddar
7 €
LES DESSERTS
Pavlova : Meringue, fruits
8,50 €
Tiramisu
8,50 €
Crème brûlée pistache
8,50 €
Glace Colonel* ou After Eight *
8,50 €
Moelleux au chocolat, crème anglaise, glace vanille
8,50 €
LE MENU DU P’TIT LANDAIS
Croustillant de poulet ou steak haché avec frites
+
Sirop à l’eau
+
Boule de glace ou crêpe au sucre
8,50 €
SOFTS
Sodas
3 €
Coca, Orangina, Fuzztea, Perrier, Oasis, Schweppes,
Schweppes agrumes
Jus de fruits 25 cl
3,50 €
Orange, Ananas, Pomme, Tomate
Sirop à l’eau
2,50 €
Citron, menthe, pêche, grenadine, fraise
Diabolo
3 €
Citron, menthe, pêche, grenadine, fraise
Eau Abatilles plate (1 l)
3,50 €
Eau Abatilles gazeuse (1 l)
4,50 €
Café
1,80 €
Café double
3,50 €
Café noisette
1,90 €
Café crème
2,50 €
Thé
3 €
LES BIÈRES
Cliquer pour agrandir ↑
Bières bouteille (33cl)
5 €
Desperados, Corona, Bière rouge
ALCOOLS
Ricard (2cl)
3 €
Martini (6cl)
4 €
Whisky (4cl)
7 €
Get 27 (4cl)
6 €
LES VINS
Vins rouges
Château du GRAND PLANTIERAOP CÔTES DE BORDEAUX 2020 (75cl)
20 €
Domaine de la CHANTELEUSERIE « Alouettes » AOP BOURGUEIL 2020 (75cl)
26 €
Vins blancs
Domaine UBY N°3 (Colombard Sauvignon) IGP CÔTES DE GASCOGNE 2022/23 (75cl)
20 €
Château du GRAND PLANTIER AOP BORDEAUX 2022/23 (75cl)
20 €
Domaine CHIROULET « Soleil d’Automne » IGP CÔTES DE GASCOGNE (75cl)
24,50 €
Rosés
« Esprit plage » IGP MEDITERRANÉE (75cl)
24 €
MISS LANDAISES des Vignerons Landais IGP LANDES (75cl)
19 €
PROVENANCE IGP TERRES DU MIDI 2022 (150cl)
34 €
COCKTAILS
Spritz Original
8,50 €
Spritz Lemon
8,50 €
Mojito
8,50 €
Planteur
6 €
Sangria
6 €